+38 (044) 504-22-66 info@ucf.in.ua

Етно-туристичний центр «Музей гуцульської бриндзі»

Український культурний фонд / Архів проектів УКФ / Етно-туристичний центр «Музей гуцульської бриндзі»

Рік: 2020

Локація: Рахів, Закарпатська обл.

Продукт: музей/експозиція

Бюджет: 401 720 гривень

Заявник: ФОП Шкуро Петро Іванович

Проект онлайн: Музей гуцульської бриндзі


Проєкт було спрямовано на збереження елементу нематеріальної культурної спадщини — традицій сироваріння. У рамках проєкту створено музей гуцульської бриндзі в Рахові, до діяльності та промоції якого залучено ключових стейкхолдерів. Громада ідентифікує овечу бриндзю як місцевий колорит та предмет гордості, тому у майбутньому очікується, що музей буде самоокупним за рахунок продажу вхідних квитків, продуктів сироваріння та проведення дегустацій.